岗位职责：

·       根据指示，在不同餐厅的指定区域提供支持，服务食物和酒水，照看自助餐服务，准备和补充调味品。

·       布置和维护所有的自助餐区域，确保每样食物都被正确标示；根据指示，协助后方的餐饮服务。

·       为服务生和助理服务生提供支持。

·       根据主管指示，在用餐期间服务酒水，遵守安全的公司酒水服务政策。

·       确保指定区域的所有服务质量标准均符合维京的星级服务标准；按照公司的规定和标准，清洁工作区域和操作设备。

·       按安排，准备和组织餐饮活动（如鸡尾酒会和茶点时间）和一些特别活动。

·       确保根据相关主管的指示和维京的操作手册以及标准操作程序（SOPs），进行指定区域的布置工作。

·       根据所有的公共卫生政策，实施安全的工作政策和程序，尽量减少设备的损失和损坏，并保持相关区域的清洁标准；确保所有设备在每次使用后都经过消毒并相应地退还；将设备、玻璃器皿和餐具清洁并擦亮。

·       确保在服务前15分钟完成所有职责区域内的餐前准备工作。

·       根据指示，参与登船工作，包括但不限于协助搬运行李、护送客人及其他相关工作；按照指示或任务分配，参与物料运送和存放。

·       每天参加每日例会，了解团队的运营需求，并确保始终如一地遵守维京的星级服务标准。

任职资格：

北京鑫裕盛船舶管理有限公司成立于2001年9月，是国家商务部批准从事海员外派中业界最大的民营企业，也是国家交通运输部第一批授予资质的甲级船员服务机构和海员外派机构；连续多年荣获企业信用等级AAA评级，连续3年荣获对外劳务合作综合业绩前十名企业称号；与世界主要发达国家的50多家著名船东（航运公司）建立了稳定的长期合作关系，每年外派海员达一万多人次，在国际、国内海事人力资源领域具有重要的影响。

公司总部设在北京，上海、武汉、日照、厦门、大连、深圳设有分公司，并在上海、武汉设立国际海员培训中心。随着公司几十年业务迅猛发展，逐步成为了国内拥有全球知名船东最多的船员外派公司，管理的船型覆盖了大型油轮、大型集装箱船、大型散货船以及化学品船、液化天然气船等；在国际、国内航运市场上打造出了“鑫裕盛SINOCREW”品牌，为同学们提供国际化的广阔和优质的职业发展平台。