上海闽润餐饮公司总部位于上海市杨浦区，集团旗下品牌以中、西式餐饮连锁经营及高端商务宴请类餐饮为主，其中以淮扬菜系、粤菜、日式为主经营品牌，未来公司将继续不断开发拓展新生态品牌，为行业发展和人才汲取打下坚实基础。经营至今逾十载。公司秉承着让每一位食客吃得开心，放心，顺心的经营理念，致力于成为千家万户的厨房的服务宗旨。引领行业发展，树立行业标杆一直是我们坚持的标准。

上海闽润北部湾大学双选会招聘简章

公司简介：  

上海闽润餐饮公司总部位于上海市杨浦区，集团旗下品牌以中、西式餐饮连锁经营及高端商务宴请类餐饮为主，其中以淮扬菜系、粤菜、日式为主经营品牌，未来公司将继续不断开发拓展新生态品牌，为行业发展和人才汲取打下坚实基础。经营至今已逾十载。公司秉承着让每一位食客吃得开心，放心，顺心的经营理念，致力于成为千家万户的厨房的服务宗旨。引领行业发展，树立行业标杆一直是我们坚持的标准。

 

岗位介绍

一、前厅管培生（10名）

4k~7k/上海/本科及以上

需求专业：

专业不限

岗位职责:

1、负责在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务

2、负责按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等

3、负责每日按时凭单到仓库领取日用品

4、负责了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人

5、负责为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐

6、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接完成

岗位要求:

1、年龄满18周岁及以上，男女不限

2、热爱餐饮行业

二、后厨管培生（5名）

4k~7k/上海/本科及以上

需求专业：

专业不限

岗位职责：

岗位职责

1、负责菜品的加工、领料，配合厨师的工作

2、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，

节约原料，做到物尽其用

3、负责做好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作

4、负责本工段的灭蝇防蝇工作

5、负责管理好各项厨具用品

6、负责完成领导交办其他工作

岗位要求：

1、年龄满18周岁及以上，男女不限

2、热爱餐饮行业

福利待遇：

1、平日及法定加班给予补休或支付加班费

2、企业业态丰富，提供多岗位选项

3、实习期间，老员工师傅带教。按期考核，实习期满进行岗位培训评估，优秀

学员可留任就业，根据实习成绩，进行转正晋级定岗，签订正式合同

4、学生实习期间享有企业正式员工福利计划

5、实习期间包食宿，水电费同宿人员均摊

6、企业提供实习期间相关意外保险

7、实习生实习期满三个月报销来程车票，实习期结束报销返程车票。

8、企业不定期举行的各项活动、技能赛事、节日福利。

联系方式：

联 系 人：谢龙兵

联系电话：18007739402

联系邮箱：1614194056@qq.com

联系地址：上海市杨浦区丹东路65号1幢一层A区、二层、三层